０歳児（６ヶ月）〜5歳児の乳幼児への調理師業務です。

栄養バランスに気を付けつつ、「どんな味つけなら喜ぶか？」「見た目も楽しくした方がいいかな？」など子ども相手ならではの視点で心を砕いていることが多く、それがやりがいにつながります。

玄関先や調理室前など、保護者や子どもたちの目につく場所に「今日の献立」を掲示するのも調理スタッフの仕事です。

ホワイトボードにメニューを記載したり、実際の料理のイラストを描いてみたり、方法はさまざま。

子どもによってはお気に入りのおやつが出るだけでその日の気分が変わったりするので、できるだけ楽しい雰囲気でデコレーションできると良いですね。

調理以外にも、このように給食を盛り上げ、こどもたちの生活を豊かにしていくことは、保育園の調理師として大切なお仕事です。